Excelencias Gourmet Nº50

Grandes mitos y leyendas de la gastronomía: cuáles desmentir y cuáles seguir adorando.

• Menús para mujeres embarazadas
• Historia de la cuchara y el tenedor, los utensilios más comunes en nuestras mesas
• Secretos del café, tabaco, y ron: ¿triángulo mágico?
• Cuba, escenario del mundo