Un aparte para la sobremesa con habano, café, espirituoso, vino o licor, tendencias y visión de grandes chefs.
Don Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía nos presenta la alta cocina en Iberoamérica
Entrevista a Ferrán Adrià, una de las cien personas más influyentes del mundo, según la revista Time, el mejor chef de la última década y un incansable de la creación e innovación en prácticamente todos los aspectos de la comida.
