Excelencias Gourmet Nº37

Planificación, mapas gastronómicos, oportunidades y sugerencias

• Don Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía nos invita a 5 paradas gastronómicas en París
• Entrevista a David Muñoz, chef español con 3 estrellas Michelin
• Planificación del turismo gastronómico
• Mapas gastronómicos del Habano, café y chocolate en Cuba