Excelencias Gourmet Nº19

Una mirada integral en el panorama Gourmet que va de lo tradicional a lo experimental a través de diversos rumbos.

• Gastronomía Española en Semana Santa de la mano de Rafael Anson, Presidente de la Real Academia de Gastronomía
• Santi Santamaría, el hasta entonces más laureado chef español
• Entrevista a Francisco López Caní, Presidente del Grupo Gourmets
• Entrevista con Don Augusto Romero Haupold, Gerente General de Rives Pitman