Excelencias Gourmet Nº16

Nuevos ámbitos y perfiles temáticos, cambios que mantienen la esencia de amar la tradición de que no hay nada más perpetuo que el continuo cambio.

• Halo´s, primera enoteca de Cuba
• Gourmet ¿fusión o tradición?
• El efecto del cambio climático sobre los vinos
• Las calorías de las copas