Tendencias, propuestas, opiniones y miradas hacia la gastronomía y la nueva normalidad, así como la importancia de las Academias de Gastronomía como ejemplo de evolución frente a la pandemia.
Don Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía, previene de la influencia de la nueva normalidad en la gastronomía.
Descubrimos las nuevas tendencias de marketing digital para la restauración y la gastronomía de la mano de Esther González Lorca, Ceo & Co-Founder Uptobe Marketing.
Hablamos del turismo gastronómico después de la COVID-19 con Julio Valles, Presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía.
Recetas de temporada y aprovechamiento: frutas, verduras, y hortalizas que podrás cultivar en tu balcón.
